Ferme de la Passiflore propose :
La Ferme de la Passiflore est un producteur local spécialisé dans la fabrication artisanale de fromages au lait cru bio provenant de brebis, vaches et chèvres.
Produits proposés :
- Fromage blanc bio
- Yaourts de brebis bio
- Tomme de brebis bio
- Tomme de vache bio
- Briques de chèvre bio
La ferme pratique la vente directe à la ferme. Elle accueille également chaque année des éco-volontaires allemands, stagiaires d’écoles d’agriculture et CFPPA, ainsi que des woofers occasionnels, favorisant l’apprentissage et la transmission des techniques agricoles durables.
Les modes de vente
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Sur place, Sur les marchés, En point de vente, En direct
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Présent au Marché de Saint-Pourçain-sur-Sioule (tous les samedis, 7h00 - 13h00)
Produits disponibles dans les lieux suivants:
L'Esperluette (190 Route de Lyon, 03400 Yzeure)
Très'Allier (10 rue Louis Tellier - Z.A La Carmone, 03500 Saint-Pourçain-sur-Sioule)
AMAP de Gannat (Château de Langlard, 03800 Mazerier) - Contact : amapdegannat@ouvaton.org
AMAP du Bourbonnais (Yzatis, 03400 Yzeure) - Contact : amapdubourbonnais@gmail.com
Les moyens de paiements acceptés
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Soudicy, Carte Bancaire, Sans contact, Chèque, Espèces, Virement bancaire
Un peu d'histoire sur Ferme de la Passiflore
Nous avons repris une ferme en élevage caprin de 17 Ha en 2005 avec 4 vaches, une dizaine de brebis et 25 chèvres et nous avons tout de suite augmenté le troupeau en vaches, en brebis et en chèvres. Aujourd'hui, la Ferme de la Passiflore comprend 65 Ha en agriculture biologique et Demeter, dont 18 Ha de culture de céréales pour l'alimentation des animaux. En 2025, nous avons 8 vaches, 60 chèvres et 60 brebis.
Les labels
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Agriculture Biologique, Demeter
