Le Miel de Clusors propose :
Installé depuis juin 2017, je produis du miel avec mes ruches dispersées uniquement dans le bocage bourbonnais, plus précisément dans un rayon de 30km autour de Saint Menoux.
Je pratique également d'avril à septembre l'élevage de reines et produis des essaims pour la vente et pour le renouvellement de mon cheptel. Je produis suivant les années différents miels : miel de printemps, miel d'acacia, miel de fleurs d'été, miel de tournesol et miel de forêt, le tout dans différents formats de pots : 250g, 500g ou 1kg.
Tous les miels d'appellation bénéficie d'une validation par un laboratoire, chaque miel est donc analysé avant d'apposer une étiquette. De septembre à mars je transforme mon miel en nougats, bonbons, pâte à tartiner miel-noisettes, pain d'épices, pâtes de fruits, etc. et me consacre sur la vente de ma production.
Vous pouvez commander mes produits sur mon site Internet
Les modes de vente
-
En ligne, Sur les marchés, En point de vente, En livraison à domicile, À la ferme, Sur commande, Sur rendez-vous
-
Retrouvez les produits Miel de Clusors dans les lieux suivants :
Au Café du Centre (10 Place de l'Église, 03210 Saint-Menoux)
A l'Office du Tourisme du Bocage Bourbonnais (1 Pl. de L Hôtel de ville, 03160 Bourbon-l'Archambault)
Au Plan d'Eau de Vieure (La Bordé, 03430 Vieure)
Marché hebdomadaire d'Avermes les samedis matins de 9H à 13H sous la halle dans le Parc de la Mairie
Au Carrefour Market de Bourbon (Av. Emile Guillaumin, 03160 Bourbon-l'Archambault)
Au Carrefour Market de Cosne-d'Allier (Route de Hérisson, 03430 Cosne-d'Allier)
Au Carrefour Market d'Yzeure (La Plaine Bodin, 03400 Yzeure)
Au marché à la Ferme du GAEC Thiériot, les jeudis entre 16h30 et 19h00 (Le Châtelier, 03320 Limoise)
A la boulangerie Tradition Nivault (Rue Saint-Vincent, 03000 Neuvy)
Au supermarché Bi1 (Rte de Pouzy, 03320 Lurcy-Lévis)
Les moyens de paiements acceptés
-
Carte Bancaire, Sans contact, Chèque, Espèces, Virement bancaire
Un peu d'histoire sur Le Miel de Clusors
Un miel 100 % Allier
Depuis 2017, Michel Lemoine développe son cheptel de ruches, exclusivement sur le département de l’Allier.
Le Domaine de Clusors, son rucher de rapatriement (ou centre de surveillance et de soin des abeilles), abrite environ 200 ruches. Les colonies de transhumance y sont gardées pendant l’hivernage, qui se prépare dès la fin août. Au printemps, ces ruches rejoindront des champs de colza ou de tournesol, ou seront posées proche d’acacias pour produire un miel monofloral. Les autres produiront un miel polyfloral.
Michel Lemoine pratique aussi l’élevage de reines. Elles sont en partie destinées à la vente, mais surtout dans le souci pour l’apiculteur de rester autonome quant au développement de ses ruches. Il n’y a qu’une reine par colonie, mais celle-ci ne fait généralement pas plus de deux années.
Les miels proposés par Michel Lemoine varient selon les récoltes.