Guillaume, l’animateur du Projet Alimentaire Territorial du Bocage Bourbonnais, s’est rendu, lors de la Semaine du Goût, le lundi 14 octobre à la crèche La Courte Echelle à Saint-Menoux et le jeudi 17 octobre à la crèche Coucou Bébé à Bourbon-l’Archambault pour animer auprès des enfants un temps de découverte des légumes de saison et locaux en utilisant la vue pour les couleurs, le toucher, l’odorat et, bien sûr, le goût.

Un grand merci au Le Champ de l’aurore, maraicher bio à Tronget, de nous avoir fourni des salades, des concombres, des blettes, des radis, des aubergines, un chou chinois, des tomates et des tomates cerises et à L’Îlot des P’tits Passereaux, maraichère en biodynamie à Ygrande, des physalis, des tomatillos, des poireaux perpétuels, des aromates et des fleurs comestibles.